Thảo mộc
Táo đỏ (đại táo) là gì? Vị ngọt dịu của những tách trà dưỡng huyết
Táo đỏ (đại táo, hồng táo) – vị ngọt tự nhiên, quen thuộc trong chè, canh hầm và trà dưỡng. Tính vị theo Đông y, giá trị dinh dưỡng và lưu ý.
Trong nồi chè dưỡng nhan, bát gà hầm thuốc bắc hay tách trà ấm của các cô gái châu Á, luôn có vài quả táo đỏ nhăn nheo, ngọt lịm.
Táo đỏ là gì?
Táo đỏ là quả chín phơi khô của cây táo tàu Ziziphus jujuba, họ Táo ta (Rhamnaceae). Trong Đông y gọi là đại táo hoặc hồng táo.
Đặc điểm: quả hình bầu dục, vỏ đỏ sẫm, nhăn, thịt quả mềm, vị ngọt đậm.
Táo đỏ theo Đông y
Theo y học cổ truyền, táo đỏ có tính ấm, vị ngọt, quy vào kinh Tỳ, Vị, được dùng với mục đích bổ tỳ, dưỡng huyết, đồng thời điều hòa vị của các vị thuốc khác.
Góc nhìn hiện đại
Táo đỏ chứa đường tự nhiên, vitamin C, kali, các polysaccharide và flavonoid.
Lưu ý khi dùng
- Người cần kiểm soát đường huyết: chú ý lượng dùng.
- Người hay đầy bụng: dùng vừa phải.
Táo đỏ trong Trà Ngày Dâu Về
Táo đỏ là vị Tá, cho tách trà vị ngọt dịu, tự nhiên – để những ngày "đèn đỏ" bớt chút nhọc nhằn.
Thương em, thương đến mềm lòng. Lạnh bụng, mỏi mệt, dễ cáu những ngày ấy. Hộp 30 túi lọc × 3 g – 105.000đ 160.000đ
Hỏi đáp nhanh
Táo đỏ có tính gì?
Theo y học cổ truyền, táo đỏ có tính ấm, vị ngọt, thường dùng để bổ tỳ, dưỡng huyết.
Ăn táo đỏ mỗi ngày có tốt không?
Có thể dùng lượng vừa phải. Táo đỏ khá nhiều đường tự nhiên nên người cần kiểm soát đường huyết nên chú ý.
Táo đỏ khác táo tàu đen thế nào?
Đều là quả táo tàu, táo đỏ phơi sấy thông thường, táo đen được hấp và sấy nhiều lần.
Bài viết mang tính chia sẻ kiến thức tham khảo từ y học cổ truyền và tài liệu phổ thông, không thay thế tư vấn của bác sĩ. Trà thảo mộc QHUB HERBAL là thực phẩm – sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
