Cẩm nang sống khỏe
Ăn gì "bổ thận" theo Đông y? 12 thực phẩm quen thuộc trong bếp Việt
Theo Đông y, những thực phẩm nào giúp ôn bổ Thận khí? 12 món quen thuộc trong bếp Việt như hạt óc chó, đậu đen, vừng đen, kỷ tử… cùng lưu ý khi dùng.
Đông y có câu "dĩ thực vi thiên" – ăn uống là gốc. Theo y học cổ truyền, có những thực phẩm quen thuộc thường được dùng để ôn bổ Thận khí.
Nhóm hạt và đậu
- Đậu đen – Đông y cho rằng màu đen quy vào Thận.
- Vừng (mè) đen.
- Hạt óc chó – Đông y gọi là "hồ đào nhục".
- Hạt dẻ.
Nhóm rau củ
- Củ từ, hoài sơn.
- Hẹ – tính ấm.
- Tỏi, gừng – ôn trung.
Nhóm đạm
- Tôm.
- Cá chép, cá diếc.
- Trứng.
Nhóm dược thực
- Kỷ tử – nấu cháo, hãm trà.
- Táo đỏ – ngọt dịu, bổ huyết.
Gợi ý món ăn
- Cháo đậu đen, vừng đen.
- Canh hoài sơn hầm xương.
- Trứng xào hẹ.
- Chè hạt sen, táo đỏ, kỷ tử.
Lưu ý
- Ăn đa dạng, không "bổ" quá một loại.
- Người có bệnh thận, gout, tiểu đường cần hỏi bác sĩ.
Thêm một tách trà ấm
Trà Nam Vương gom ba kích, nhục thung dung, nấm ngọc cẩu, mú từn trong túi lọc 3 g – tiện hơn ngâm rượu, sắc thuốc.
Phong thái nuôi dưỡng từ bên trong. Ngồi nhiều, mỏi lưng gối, nhanh mệt. Hộp 30 túi lọc × 3 g – 105.000đ 160.000đ
Hỏi đáp nhanh
Người có bệnh thận có nên ăn các thực phẩm này?
Người có bệnh thận cần theo chế độ ăn của bác sĩ, có thể phải hạn chế đạm, kali, phốt pho.
Bài viết mang tính chia sẻ kiến thức tham khảo từ y học cổ truyền và tài liệu phổ thông, không thay thế tư vấn của bác sĩ. Trà thảo mộc QHUB HERBAL là thực phẩm – sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
